21 Mayıs 2024 Salı
Duyusal Analiz Teknikleri dersi kapsamında şehrimizde bulunan başarılı kahve kavurmahane ve kafe işletmesi olan Nors Coffee & Roastery'i 21 Mayıs 2024 tarihinde ziyaret ettik. Öğrencilerimiz ve dersin öğretim üyesi Prof. Dr. Hande Selen ERGE ile kahvenin tarladan bardağa olan yolculuğu hakkında bilgiler edindik ve sonrasında farklı kahve çeşitlerinde duyusal tadım ve değerlendirmeler gerçekleştirdik.
Bu kapsamda engin bilgilerini ve tecrübelerini bize aktaran Sayın Özgür Özdemir Bey'e teşekkür ederiz.
